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Café Caldinha - 250g - Menu Café - Café Especial
A melhor parte do pudim, direto na xícara.
A Caldinha de Pudim é doçura cremosa com aquele fundinho de açúcar queimado — a calda que todo mundo disputa na sobremesa.
Acidez baixa, corpo aveludado e uma doçura que aparece sozinha, sem precisar de açúcar.
É o café do momento tranquilo: depois do almoço, no fim da tarde, naquela pausa que a gente não abre mão. Na xícara: caramelo cremoso, doçura alta, acidez baixa e fundo de açúcar queimado.
Torra: média.
