
Lobo Guará - Moca
Produtor: Felype Hastenreiter
Região Produtora: Matas de Minas
Altitude: 800 a 1.100m
Safra: 2020/2021
Notas Sensoriais: Mel e avelã
Torra: Média
Moca, Moka, Mocha ou Moquinha são os nomes dados a esses grãos pequenos e redondos. Eles surgem de uma mutação do fruto que normalmente, 95% das vezes, é formado por 2 grãos com faces achatadas. No caso do moca, o grão nasce sozinho no fruto e fica com formato arredondado, que permite uma torra mais uniforme.
Informação Adicional
Modelo | Não |
---|---|
Tamanho | Não |
Camiseta ou Babylook? | Não |
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